Rencontre avec un acteur grandissant de la chambre d’hôtes : Guest stratégy et son directeur Jérôme FORGET. Spécialiste en marketing dans l’accompagnement des porteurs de projet en Chambres d’hôtes haut de gamme, ils nous semblaient évidemment de partager notre vision et valeurs sur cette activité au combien porteuse. Nous sommes convaincus de l’intérêt de se…
Lire la suite ...Mme SAVATIER, exploitante de chambres d’hôtes situées en Seine et Maritime, a choisi de travailler avec nous en suivant la formation Permis d’exploitation en présentiel et de compléter par la formation Hygiène alimentaire en e-learning.
En effet, cette formule lui a permis de se former tout en tenant compte de ses disponibilités.
On les voit partout : sites spécialisés , tripadvisor, airbn&b, booking and co On en parle partout : guides,magazines média,reportages,émission télé-réalité.. Les chambres d’hôtes, gites, hébergements atypiques intéressent : Pourquoi tant de succès? Quelle réalité derrière cette couverture web? A quels besoins spécifiques d’hébergement correspond cette offre? Ne risque t on pas de perdre une…
Lire la suite ...Après un parcours classique dans la restauration (Lycée Nicolas Appert puis formatrice en restauration ) Anne Gaelle s’est lancée dans l’aventure de l’Entrepreneuriat ; Bien au fait de la réalité du métier, elle a décidé de s’installer dans le paysage touriste local à Clisson place des douves dans un lieu hautement touristique. Son ambition :…
Lire la suite ...Depuis décembre 2014, les consommateurs doivent avoir accès à l’information sur la présence d’allergènes dans les plats proposés .
Comment transmettre cette information? par voie d’affichage, sur vos cartes,à l’oral …
